2025年高考、中考在即,5月28日,县市场监督管理局对考点学校食品安全进行专项检查,进一步加强校园餐厅食品安全管理,切实保障广大教师、考生的饮食安全。
检查组先后来到县第一高中、实验高中餐厅后厨、仓库等重点区域,严格检查食材进货查验、加工操作规范、餐具消毒及食品留样等关键环节,核查食堂食品经营许可证、从业人员健康证明及食品安全管理制度落实情况,检查原材料进货台账,并抽取部分食材进行检验,确保食品安全风险早发现、早处置。针对检查中发现的问题,检查组当场责令整改,并将进行跟踪复查。
2025年高考、中考在即,5月28日,县市场监督管理局对考点学校食品安全进行专项检查,进一步加强校园餐厅食品安全管理,切实保障广大教师、考生的饮食安全。
检查组先后来到县第一高中、实验高中餐厅后厨、仓库等重点区域,严格检查食材进货查验、加工操作规范、餐具消毒及食品留样等关键环节,核查食堂食品经营许可证、从业人员健康证明及食品安全管理制度落实情况,检查原材料进货台账,并抽取部分食材进行检验,确保食品安全风险早发现、早处置。针对检查中发现的问题,检查组当场责令整改,并将进行跟踪复查。
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