2月13日,县委常委、副县长王九位带领县食品卫生、公安等部门相关负责人对节前食品安全生产工作进行检查。
王九位先后来到相关大酒店餐饮部、物资局年货市场进行认真察看。详细了解市场内蔬菜、肉类、熟食、副食品等农产品的质量、价格、进货渠道和供需等情况。当场查验了有关售卖肉制品摊位摊贩的“动物检疫合格证明”和“长沙肉制品检验合格证”。仔细询问了相关生肉店内散装食品的进货渠道和质量卫生情况,市场内每个门店都安排有专人负责监督,并每月定期抽检,以确保食品安全。
王九位要求,各级各部门要高度重视食品安全工作,完善食品可追溯系统,确保每一批次产品都可追溯;要定期对散装食品、豆制品、熟食等进行检查,并向进货源头延伸,确保群众“舌尖上的安全”;要进一步扎实进行安全生产监督检查,及时排查隐患,让全县人民度过一个安全祥和的春节。